たかこ焼き菓子店のシンプルおうち菓子レシピ

焼き菓子ボックス

①バターケーキセット（はちみつのキャラメルケーキ／フルーツケーキ／絞り出しクッキー）

②ふんわりマドレーヌセット（プレーンマドレーヌ／けしの実のマドレーヌ／メープルのコロコロクッキー）

③紅茶セット（紅茶マーブルのバターケーキ／ココアと紅茶のスコーン／レーズンスコーン）

④コーヒーセット（コーヒーのショートブレッド／ブラウニー／くるみのコーヒーケーキ）

⑤ミニタルトセット（プルーンのミニタルト／ナッツのミニタルト／シナモンマーブルチーズケーキ）

⑥コロコロフィナンシェセット（黒ごまのコロコロフィナンシェ／紫いものコロコロフィナンシェ／ゆず茶のミニシフォンケーキ）

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月曜日～バターケーキ

レモンの香りのバターケーキ／チョコマーブルのバターケーキ／ココアといちじくのバターケーキ／紅茶とりんごのバターケーキ／フルーツケーキ

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火曜日～ミニロールケーキ

いちごのミニロール／ココアときなこのミニロール／アプリコットのスティックロール／抹茶とつぶあんのミニロール／ココアとホワイトチョコクリームのスティックロール／白いミニロール／紅茶とチョコクリームのミニロール

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水曜日～ベイクドチーズケーキ

プレーンチーズケーキ／抹茶チーズケーキ／チョコとラムレーズンのチーズケーキ／ラズベリーチーズケーキ／かぼちゃとチョコレートのチーズケーキ

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木曜日～ミニシフォンケーキ

オレオのミニシフォン／コーヒーのミニシフォン／黒糖のミニシフォン／メープルナッツのミニシフォン／ブルーベリージャムのミニシフォン

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まいにちあるもの

きなこのコロコロクッキー／抹茶のコロコロクッキー／いちごのコロコロクッキー／ココナッツとくるみのドロップクッキー／コーンフレークとチョコチップのドロップクッキー／ヨーグルトケーキ／ブラウニー／フィナンシェ／豆乳ドーナッツ

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金曜日～スコーンとマフィン

プレーンスコーン／ごまハニースコーン／クランベリーとホワイトチョコのスコーン／くるみのマフィン／カフェオレマフィン／ココアとダークチェリーのマフィン

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土曜日～蒸しケーキ

プレーン蒸しケーキ／抹茶の蒸しケーキ／バナナとチョコの蒸しケーキ／ココアとクリームチーズの蒸しケーキ／ミルクティーの蒸しケーキ

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日曜日～タルト

いちごのタルト／レアチョコレートのタルト／オレンジのタルト／カスタード入りアーモンドクリームのクランブルタルト

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本日のおたのしみのお菓子

ワッフル／パンドジェンヌ／アップルパイ／バニラのサボアケーキ／チーズパイ／白いしっとりショコラ／洋梨のクラフティ

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column

ラッピングのしかた

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2011年4月／主婦と生活社