2026/11/04 14:39


◆はじめに
◆ポリ袋でできること・作り方のコツ
◆道具/材料

<クッキー>
アメリカンクッキー(プレーン/くるみ/コーヒー×チョコチップ)
コロコロクッキー(プレーン/チーズ/ココア)
クラッカー(プレーン/バジル/エビ×黒こしょう)
パイロールクッキー(すりごま/ほうじ茶/シナモン)
ショートブレッド(プレーン/塩バニラ/抹茶)

<スコーン>
オイルスコーン(プレーン/さつまいも/全粒粉×ミルクチョコ/小豆)
ヨーグルトバタースコーン(プレーン/レモン/ハム)
クリームスコーン(紅茶/ブルーベリー/ローズマリー/かぼちゃ)

<ビスコッティ>
オイルで作る(黒ごま/オレンジピール×アーモンド/ほうじ茶×マカダミアナッツ)
バターで作る(ココナッツ/カシューナッツ/コーヒー×ピーカンナッツ)
ノンオイル(ココア×ヘーゼルナッツ/いちじく×くるみ/アプリコット×松の実)

<ケーキ>
はちみつケーキ(プレーン/ジンジャー/メープル×アーモンド)
ヨーグルトケーキ(ブルーベリージャム/ゆず/白桃×ラズベリー)
バナナケーキ(プレーン/黒糖/くるみ)
ココアケーキ(チョコレートケーキ/クリームチーズ/ラムレーズン×ビスケット)

<ソーダブレッド>
オイルで作る(プレーン/チーズ/グリーンピース×ベーコン)
バターで作る(全粒粉/りんご/甘納豆)

<パン>
スティックパン(プレーン/トマト/ソーセージ)
くるくるブレッド(ピーナッツバター/あんこ/紅茶×オレンジマーマレード)

◆コラム①アイシングでおめかしアレンジ
◆コラム②ラッピングで贈るお菓子のアイデア

2019年2月/PHPエディターズ・グループ