①季節のおすすめケーキ

4月のケーキ～いちごの小さなパフケーキ／お煎茶のロールケーキ

5月のケーキ～バナナとココナッツのシフォンケーキ

6月のケーキ～紅茶のカッテージチーズケーキ

7月のケーキ～マンゴーのレアチーズケーキ

8月のケーキ～黄桃のタルト

9月のケーキ～いちじくとナッツのカラメルバターケーキ

10月のケーキ～紅茶と洋梨のロールケーキ

11月のケーキ～紫いものクランブルタルト

12月のケーキ～ホワイトスフレチーズケーキ

1月のケーキ～米粉のロールケーキ

2月のケーキ～カフェショコラ

3月のケーキ～ヨーグルトのシフォンケーキ

②デリ・プレート

＜温菜＞

お魚のグラタン／トマトとベーコンのペンネ／野菜入りミートローフ／ひよこ豆のコロッケ／薄切り肉のカツ／なす、えびいも、ひき肉のカレー煮／いろいろきのこのキッシュ／ほうれんそうとベーコンのキッシュ

＜冷菜＞

ブロッコリーのハニーマスタードサラダ／蒸し鶏の中華風サラダ／かぼちゃとスライスアーモンドのサラダ／豆とマカロニのサラダ／アスパラとゆで卵のサラダ／なすとカリフラワーのマリネ／スモークサーモンのグレープフルーツマリネ／せん切り野菜の生ハム巻き／豆腐、ひじき、じゃこのサラダ／まぐろと水菜のサラダ／いんげんと絹さやのクリームチーズあえ／パストラミビーフとクレソンのサラダ／ごぼうとにんじんのバルサミコ炒め

③ちいさなスープ

4月のスープ～グリーンピースのポタージュ

5月のスープ～トマトクラムチャウダー

8月のスープ～キドニービーンズのチリスープ

10月のスープ～チンゲンサイとハムの中華風スープ

1月のスープ～里いものポタージュ

④カップ＆ココットデザート

カラメルりんごのパンナコッタ／かぼちゃのブリュレ／レアチーズケーキ／ヨーグルトのミルクプリン／ホワイトチョコといちごのババロア／カップティラミス／ココットガトーショコラ／ココットカップケーキ

⑤テイクアウトのランチボックス

●お魚のフライ弁当（お魚のフライ／かぶと赤ピーマンのソテー／タルタルソース風サラダ／雑穀ごはん）

●生麩の照り焼き弁当（生麩の照り焼き／きゅうりのごまクリームあえ／にんじんとみつばのかき揚げ／ごぼうとちりめん山椒の炊き込みごはん）

●チキンのカレー炊き込みごはん弁当（チキンのカレー炊き込みごはん／目玉焼き／さつまいもとズッキーニのサラダ）

●スモークサーモンとねぎのキッシュ弁当（ししとう、ブラックオリーブ、アンチョビのパスタ／スモークサーモンとねぎのキッシュ／ダークチェリーのマフィン）

⑥お持ち帰りのプチ・フール

●コロコロクッキーセット（ココア／ヘーゼルナッツ／チーズ）

●スティックチーズケーキセット（コーヒー／くるみ／あんこマーブル）

●ショコラセット（シナモンプチ・ショコラ／チョコマドレーヌ／ココアフィナンシェ）

＜アフタヌーンティーセット＞

●スコーンクッキーセット（全粒粉／くるみ／レーズンとオレオ）

●シフォンケーキセット（スパイス／刻みチョコ入りエンジェルシフォン）

●お味見スイーツセット（チョコマーブルのスフレチーズケーキ／バナナとココナッツのシフォンケーキ／ヨーグルトのミルクプリン）

●ロールケーキセット（マーマレード入りプレーン／ココアとオレンジピール）

●ライトミールマフィンセット（グリーンピースとクリームチーズ／にんじんとくるみ）

●バターケーキセット（バナナ／コーヒーとラムレーズン）

◆ingredients～使っている材料について

2010年4月／主婦と生活社